Sur place ou à emporter
Tout se sert aussi à emporter, en gobelet consigné : rapportez-le, on vous rend 1 €.
Chocolat chaud à l’ancienne
Noir 70 %, lait entier, battu à la main et servi épais
5,20 €
Café-chocolaterie · Petit Bayonne
Grué
Le chocolat battu à la main, le café de la semaine et les gâteaux du matin, à deux pas de la Nive.
Bienvenue au comptoir
Le chocolat, comme à Bayonne
On boit le chocolat à Bayonne depuis quatre siècles. Chez nous, il fond dans le lait entier, se bat à la main et se sert épais, avec à côté un café torréfié chaque semaine à Anglet.
Pour une première fois
Ce qu’on commande ici
La spécialité
Cappuccino
Double ristretto, lait entier monté en mousse fine
4,20 €
Flat white
Plus de café, moins de mousse, servi en verre
4,40 €
Espresso
La torréfaction de la semaine, en tasse chaude
2,20 €
Gâteau aux noix
Crème fouettée, noix torréfiées, caramel au beurre salé
5,50 €
Roulés à la cannelle
Sortis du four à 8 h, tant qu’il y en a
3,20 €
La maison
Maddi Etxeberri
a ouvert Grué en 2019, et tient le comptoir depuis
Le chocolat, je le fais comme ma grand-mère : du noir, du lait entier et le temps de le battre. Le café change chaque semaine ; demandez-nous celui du moment.
Douze places en salle, douze sur la terrasse, et le comptoir pour un café debout. Le matin, les gâteaux sortent du four à mesure ; l’après-midi, on vient pour le chocolat.
Voir la carteBon à savoir
Avant de venir
Lait d’avoine ou d’amande
Pour tous les cafés et pour le chocolat, sans supplément.
Douze places en terrasse
Au soleil de l’après-midi, sur la rue piétonne. Des plaids l’hiver.
Les chiens sont les bienvenus
Une gamelle d’eau les attend près de la porte.
Poussettes et fauteuils
La salle est de plain-pied et les toilettes sont accessibles.
Le chocolat à emporter
Nos tablettes et notre chocolat en poudre se vendent au comptoir.
Voir les prixVenir
On vous garde une table ?
En semaine, venez sans réserver. Le dimanche, le brunch se réserve par téléphone jusqu’au samedi 18 h. Pour un groupe de plus de huit, appelez-nous.
Réserver ou poser une question05 36 49 23 61Les horaires
Mardi — vendredi8 h – 19 h
Samedi8 h 30 – 19 h 30
Dimanche9 h – 13 h · brunch
LundiFermé
L’adresse
12 rue des Cacaotiers, 64100 Bayonne
Au Petit Bayonne, à deux minutes du pont Pannecau. Salle de plain-pied.
Itinéraire